餐饮业如何评估节能改造的必要性
计算出所有带鼓风机的炉灶数量,不带鼓风机的炉灶可以忽略,因为耗能一般较低,*节能改造;取一个月的燃料耗量总费用除以带鼓风机的商用炉灶数,可以算出每个炉灶的月燃料费,(如果一个月有10万的煤气费30个炉头 冬天如何暖菜,可算出 一个炉头的耗量是3300元)。
算出后分出三个等级:
1.小能耗级:单炉能耗2000元以下,正在使用节能炉或者是生意较其清淡 暖菜保温餐台,*考虑节能;
2.中级能耗:单炉能耗2000-2500元,可以做节能改造,但不是很迫切的需要;
3.大能耗级:单炉能耗**2500元,有的可以达到四、五千元 暖菜,特别是用“环保油”(醇基)或柴油类的燃料费都比较高,急需做节能改造。节能改造后,单灶燃料费可以控制在1500到2000之间。节能率可以达到30%到50%。
温尔康独立控温保温餐桌与其他产品对比:
保温方式及能耗差别:单个菜位的功率仅60瓦,每小时0.06度电。其他保温台功率至少1500w.
安全:温尔康暖菜桌选用欧盟安全标准的陶瓷发热材料,高能效,低功耗,节能环保安全可靠,美观实用。