温尔康独立控温保温餐桌与其他产品对比:
保温方式及能耗差别:单个菜位的功率仅60瓦,每小时0.06度电。其他保温台功率至少1500w.
安全:温尔康暖菜桌选用欧盟安全标准的陶瓷发热材料,高能效,低功耗,节能环保安全可靠,美观实用。
冬天如何才能让员工吃上热菜:
改良菜的款式,比如做含汤汁比较多的菜式不易冷;
缩短出菜的时间,缩短保存时间;
提高环境温度,缩小温差温差;
对出菜进行保温,快餐保温,如放入保温箱、加棉被保温,保温,用保温车运送;
用加热保温设备如保温车、保温餐台、保温售菜台、快餐保温车对出菜进行加热保温;
保温设备包括使用燃气和使用电两种,又分为干式加热保温和湿式隔水保温;湿式保温通常比较耗能,热菜保温,难以清洗搞卫生,故障率高维修困难;干式保温比较节能省50%以上,饮料保温,较大的问题是加热过度,影响菜的口味。现在使用智能保温餐台可以将温度控制在60-70度之间,不会**过100度,就完全解决干式保温的所有缺点,是冬天菜式保温的较佳选择!
我司供应保温餐台、保温桌、暖菜板、保温餐台转盘、暖菜转盘、节能炉头、防空烧节能器、节能炉膛、节能厨具工程、节能改造工程、煤气房工程等。